Arroz de frango e cogumelos

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 porções

Ingredients

coxas de frango s/ osso
300 g
dente de alho cortado em fatias finas
1
pimentão vermelho cortado em pedaços (1-2 cm)
150 - 180 g
azeite de oliva extra virgem
20 g
cogumelo fresco cortado em quartos
100 g
tomate em pedaços
100 g
água
650 g
páprica (optional)
1 c. chá de
caldo de galinha caseiro (ver dica)
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
½ c. chá de
arroz arbóreo
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 729.1 mg

Protein 17.6 g

Calories 1748.9 kJ / 418 kcal

Fat 11.8 g

Fibre 11.1 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 68.3 g

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