Risoto de cevadinha com cogumelos
TM31 TM5 TM6

Risoto de cevadinha com cogumelos

4.1 (18 ratings)

Ingredients

  • 2 dentes de alho
  • 50 g azeite
  • 400 g mistura de cogumelos (castanhos, brancos e pleurotus) cortados em pedaços
  • 3 pés de tomilho, só as folhas, mais q.b. p/ polvilhar
  • 1 folha de louro
  • 1 c. chá de sal
  • 10 g molho de soja
  • 100 g cebola cortada em pedaços
  • 40 g vinho branco
  • 800 g água
  • 250 g cevada perolada

Nutrition
per 1 dose
Calories
1496 kJ / 358 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
49 g
Fat
14 g
Fibre
5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all