New York Pizza

New York Pizza

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Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

2 Portionen

Ingredients

Wasser zimmerwarm
200 g
Trockenhefe
3 g
Zucker
1 Prise
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bestäuben
300 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Meersalz
3 g
Mozzarella abgetropft, in Stücken
125 g
Zwiebeln geviertelt
50 g
Knoblauchzehe
1
stückige Tomaten, aus der Dose
250 g
Salz
1 TL
Basilikum, getrocknet
¼ TL
Oregano
¼ TL
Rosmarin
¼ TL
Chiliflocken (Pul Biber)
¼ TL
Peperoni, grün zum Belegen
2
Peperoni-Salami zum Belegen
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1243.6 mg

Protein 27.4 g

Calories 2951.7 kJ / 705.5 kcal

Fat 47.4 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 12 g

Carbohydrates 90.2 g

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