โครคอมบุชไส้คาสตาร์ดส้มและดาร์กช็อกโกแลต

No ratings

Prep. 30 min

Total 10 h

16 portion

Ingredients

แป้งชู

น้ำ
300 กรัม
เนยจืด หั่นเต๋า
160 กรัม
เกลือ
½ ช้อนชา
น้ำตาลทราย
20 กรัม
แป้งสาลี
240 กรัม
ไข่ไก่ขนาดกลาง (53-63 กรัมต่อฟอง) ประมาณ 6 ฟอง
350 กรัม

คัสตาร์ดส้ม

น้ำตาลทราย
140 กรัม
ส้ม เฉพาะส่วนผิวบางๆ เท่านั้น
2
นมสด
1000 กรัม
แป้งข้าวโพด
100 กรัม
ไข่ไก่ขนาดกลาง (53-63 กรัมต่อฟอง)
4 ฟอง
ไข่แดง (จากไข่ไก่) จากไข่ขนาดกลาง
4
วานิลลาสกัดแท้
2 ช้อนชา

ดาร์กช็อกโกแลต

ดาร์กช็อกโกแลต ชิ้นเล็กหรือแคลเล็ต
500 กรัม

การประกอบ

น้ำตาลไอซิ่ง
50 กรัม

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 portion

Sodium 163 mg

Protein 11.5 g

Calories 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Fat 28 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 15.5 g

Carbohydrates 47.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ครัวของเราคือหน้าต่างสู่โลกกว้าง 21 Recipes
International

You might also like...

Show all

Τιραμισού

5 godz. 20 min

Tiramisu

5 godz. 20 min

Scheiterhaufen

1 godz. 30 min

Nocna owsianka jogurtowa z owocami

8 godz. 10 min

Πορτοκαλόπιτα

2 godz.

Jabłkowa pianka kolagenowa

8 godz. 20 min

Drożdżówki z ricottą i rabarbarem

2 godz. 20 min

Budincă-cremă de vanilie

15 min

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

3 godz. 45 min

Macarons cu ciocolată

25 godz. 30 min

Drożdżowe ślimaczki z twarogiem

1 godz. 20 min

Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)

5 godz.

Show all