Piškotový dort s krémem mascarpone

Piškotový dort s krémem mascarpone

4.7 52 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

16 kousků

Ingredients

Piškotový korpus

6 bílků
1 špetka soli
6 žloutků
230 gramů polohrubé mouky
230 gramů krupicového cukru
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
4 polévkové lžíce rumu na zvlhčení piškotu

Krém z Mascarpone

70 gramů cukru moučky
1 žloutek
500 gramů mascarpone
250 gramů jahod čerstvých, nebo dle chuti jiné ovoce (maliny,borůvky)
1 balíček želatiny v prášku nebo podle chuti

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kousek

Protein 6.9 g

Calories 1338 kJ / 320 kcal

Fat 17.5 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 31.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pečte s námi 72 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Marinované palačinky s mangovým tvarohem

55 min

Meruňkový crumble (bez lepku)

45 min

Pralinky se slaným karamelem

2 h 15 min

Mátová zmrzlina s čokoládou

10 h 25 min

Želé z mandlového mléka s ovocným přelivem

4 h 55 min

Čokoládový marquise

2 h 10 min

Kuličky z pravého domácího marcipánu

12 h 20 min

Mandlový koláč bez lepku

50 min

Ovocný koláč z banánové mouky

45 min

Perníčky

1 h 45 min

Cantuccini di Prato

1 h

Limetkovo - zázvorová pěna

No ratings

Show all