Piškotový dort s krémem mascarpone

Piškotový dort s krémem mascarpone

4.7 47 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

16 kousků

Ingredients

Piškotový korpus

6 bílků
1 špetka soli
6 žloutků
230 gramů polohrubé mouky
230 gramů krupicového cukru
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
4 polévkové lžíce rumu na zvlhčení piškotu

Krém z Mascarpone

70 gramů cukru moučky
1 žloutek
500 gramů mascarpone
250 gramů jahod čerstvých, nebo dle chuti jiné ovoce (maliny,borůvky)
1 balíček želatiny v prášku nebo podle chuti

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kousek

Protein 6.9 g

Calories 1338 kJ / 320 kcal

Fat 17.5 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 31.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pečte s námi 72 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Ořechovo-datlové hrudky

Ořechovo-datlové hrudky

45 min

Kokosky

Kokosky

1 godz.

Kávová zrna

Kávová zrna

1 godz. 15 min

Mangová RAW zmrzlina Exotic

Mangová RAW zmrzlina Exotic

5 min

Pekanové pralinky

Pekanové pralinky

2 godz. 40 min

Sachrův dort

Sachrův dort

2 godz. 20 min

Ořechové cukroví, slepované

Ořechové cukroví, slepované

1 godz. 50 min

Pohankové miništoly

Pohankové miništoly

1 godz. 50 min

Nadýchaný koláč se slaným karamelem

Nadýchaný koláč se slaným karamelem

1 godz. 40 min

Karamelové pralinky s lískovými oříšky

Karamelové pralinky s lískovými oříšky

4 godz. 55 min

Mandlová srdíčka s citrónovou polevou (bez lepku)

Mandlová srdíčka s citrónovou polevou (bez lepku)

3 godz.

Vánoční dort se sněhovými vločkami

Vánoční dort se sněhovými vločkami

4 godz.

Show all