Alcachofas con almejas

3.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

4 raciones

Ingredients

300 g de almejas frescas
1 cucharada de sal gorda
750 g de agua
1200 g de alcachofas frescas
½ limón
50 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo laminados
40 g de harina
1 cucharadita de sal
1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado (solo las hojas)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 2769.9 mg

Protein 23.3 g

Calories 1539 kJ / 368 kcal

Fat 13.9 g

Fibre 18.8 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 45.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Navarra 12 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Setas de cardo con gambas

40 min

Bacalao con patatas, huevos, berzas y garbanzos

1 h

Albóndigas de atún con salsa teriyaki

30 min

Caldereta de mejillones

45 min

Rape al vapor con albahaca y tomates cherry

25 min

Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos

40 min

Langostinos thai

15 min

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35 min

Papillote de salmón con tomates secos y cuscús

35 min

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

30 min

Bacalao con chirlas

45 min

Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes

30 min

Show all