Alcachofas con almejas

3.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

4 raciones

Ingredients

300 g de almejas frescas
1 cucharada de sal gorda
750 g de agua
1200 g de alcachofas frescas
½ limón
50 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo laminados
40 g de harina
1 cucharadita de sal
1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado (solo las hojas)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 2769.9 mg

Protein 23.3 g

Calories 1539 kJ / 368 kcal

Fat 13.9 g

Fibre 18.8 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 45.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Navarra 12 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Chocos con habas y guisantes

1 h 10 min

Bastones de merluza

30 min

Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes

40 min

Albóndigas de bonito

45 min

Corvina con ratatouille

45 min

Bacalao con salsa de almendras

35 min

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

30 min

Pulpo y crema de calabacín

1 h 25 min

Salmón en piriñaca

35 min

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

35 min

Lubinas de ración en papillote para dos

30 min

Mero en salsa de cítricos

30 min

Show all