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Thermomix® TM7
Compatible
Brioche feuilletée à la pâte à tartiner
Prep. 30 min
Total 2 h 30 min
8 portions
Ingredients
-
180 g de lait demi-écrémé
-
7 g de levure boulangère sèche
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
100 g de beurre mou
-
2 œufs
-
80 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de sel
-
50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
20 g d'huile de noisette
-
100 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
-
1 c. à café de cacao en poudre non sucré
-
200 g de lait concentré sucré
-
1 jaune d'œuf battu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
223.9 mg
Protein
13.2 g
Calories
2525.2 kJ /
603.5 kcal
Fat
23.8 g
Fibre
3.1 g
Saturated Fat
12.6 g
Carbohydrates
83.4 g
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