Devices & Accessories
Stufato di pollo al sidro
Prep. 20 min
Total 2 h
4 porzioni
Ingredients
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
2 spicchi di aglio
-
200 g di cipolle dorate a spicchi
-
150 g di peperoni rossi arrostiti in scatola in pezzi
-
300 g di sidro, secco
-
200 g di brandy
-
100 g di acqua
-
2 dadi per brodo (dose per 0,5 l)
-
1 pollo (1200-1500 g), tagliato in 8-10 pezzi
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
281.5 mg
Protein
71.9 g
Calories
4380 kJ /
1046 kcal
Fat
62.6 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
17.1 g
Carbohydrates
16.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cottura Aperta
43 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show allAgnello con patate al rosmarino
1 h
Filetto alla Wellington natalizio
3 h 30 min
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
1 h 30 min
Polpettone di riciclo
1 h
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1 h 40 min
Rollè di maiale farcito con salsa alle mele
1 h 50 min
Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele
2 h 30 min
Tacchino porchettato con contorno di patate
1 h 45 min
Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno
35 min
Polpettoni di peperoni
1 h 20 min
Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco
1 h
Polpettone al vapore con salsa ai funghi
1 h 45 min