Croissant au jambon et St Nectaire

4.8 38 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

6 portions

Ingredients

2 gousses d'ail
3 brins de persil frais
20 g de beurre demi-sel en morceaux
200 g de champignons de Paris frais en tranches fines
20 g de farine de blé
300 g de lait
20 g de beurre
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
6 croissants
6 tranches de jambon sec
9 tranches de saint-nectaire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1000.9 mg

Protein 15.5 g

Calories 1753.6 kJ / 419.1 kcal

Fat 24.7 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 14.5 g

Carbohydrates 32.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Calendrier de l'Avent 2025 21 Recipes
France

You might also like...

Show all

Fougasse à la tomate et au chorizo

3 h 20 min

Ficelles apéro (Plaisir)

1 h 15 min

Baguette

3 h 45 min

Pains au lait façon "tangzhong"

24 h

Babka chocolat-caramel

3 h

Mini-brioches au saucisson

2 h

Brioche

8 h

Bagel au saumon fumé et roquette

2 h 5 min

Kouglof alsacien

17 h 10 min

Pain aux pruneaux

1 h 45 min

Pain aux fruits secs

3 h 45 min

Pain sucré

1 h 30 min

Show all