Dango mochi et sauce mitarashi

5.0 3 rating

Prep. 25 min

Total 50 min

9 pièces

Ingredients

La sauce mitarashi

22 g de mirin
200 g d'eau et une cuillère à soupe
37 g de sucre de canne
35 g de sauce de soja
2 c. à soupe fécule de maïs

Boulettes de farine de riz (dango)

150 g de tofu soyeux égoutté
150 g de farine de riz gluant
2 c. à soupe d'eau
1000 g d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 221 mg

Protein 2.8 g

Calories 414.9 kJ / 99.2 kcal

Fat 1 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 19.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Envol vers l'Asie vol. II 17 Recipes
France

You might also like...

Show all

Pannacotta aux 3 chocolats

2 h 30 min

Açaï bowl

25 min

Sabayon classique

15 min

Gâteau vapeur à l'orange

40 min

Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

1 h 20 min

Crumble fruité

40 min

Bûche glacée vanille-pain d'épices

12 h

Smoothie bowl exotique

10 min

Fontainebleau aux pommes

2 h 30 min

Glace à la vanille

12 h

Glace à la fève tonka et copeaux de chocolat

12 h 30 min

Glace rhum raisins

12 h

Show all