Cremige Paprika-Seidentofu-Sauce

4.4 91 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

rote Paprika geachtelt
500 g
Zwiebel geviertelt
50 g
Knoblauchzehen
2
Tomaten geviertelt
300 g
Olivenöl
30 g
Salz
1 TL
Chiliflocken
¾ TL
Paprika de la Vera
½ TL
Pfeffer
½ TL
Cashewkerne, ungeröstet,
50 g
Wasser zum Einweichen
Seidentofu in Stücken (2 cm)
200 g
Tomatenmark
20 g
20 g Paprika-Tomatenmark
Zitronensaft
5 g
Basilikum abgezupft
10 g
Hefeflocken
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 604.4 mg

Protein 10 g

Calories 1018.2 kJ / 243.4 kcal

Fat 15.8 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 18.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Hin & Veggie! 36 Recipes
Germany

That's hot! 34 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Ravioli-Lasagne

1 h

Pilz-Stroganoff mit Kräuterkartoffeln

45 min

Sauerkraut-Rösti-Auflauf

1 h

Reibekuchen

45 min

Wirsing-Risotto mit Spiegelei

50 min

Nadan Mutta (Eier Curry)

50 min

Pilzza

1 h 20 min

Blumenkohl mit Erdnuss-Curry-Sauce

50 min

Trauben-Risotto mit Gorgonzola

35 min

Brokkoli-Pizzen

40 min

Waliser Käsetoast

25 min

Schnüsch

45 min

Show all