Linsenpüree mit Sardellen und gebratenen Zwiebeln

5.0 10 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

3 Portionen

Ingredients

Belugalinsen
150 g
Rote Rüben, roh in Stücken (2 cm)
200 g
Knollensellerie in Stücken (2 cm)
200 g
Salz
2 TL
Wasser
1000 g
Öl (siehe Tipp)
70 g
rote Zwiebeln in Spalten
300 g
Apfelessig
25 g
Sardellenfilets, in Öl eingelegt
40 g
Harissa
1 TL
frischer Thymian Blättchen abgezupft
2 - 3 Zweiglein
Pitabrote (siehe Tipp)
3

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 2544 mg

Protein 24 g

Calories 2635 kJ / 630 kcal

Fat 27 g

Fibre 14 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 79 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fibermaxxing 5 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Fischsuppe mit Gemüse

40 min

Sinigang na Isda (Fischsuppe mit Tamarinde)

1 h 15 min

Kabeljau-Suppe mit Spinat

45 min

Kokos-Bao Buns mit Garnelen

1 h 45 min

Garnelencurry

40 min

Fischlaibchen mit Ofengemüse

30 min

Fischcurry

45 min

Pad Thai mit Garnelen

55 min

Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce

40 min

All-in-One Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

35 min

Reis mit Meeresfrüchten

1 h 25 min

Gebackener Lachs mit Zucchininudeln

30 min

Show all