Linsenpüree mit Sardellen und gebratenen Zwiebeln

5.0 10 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

3 Portionen

Ingredients

Belugalinsen
150 g
Rote Rüben, roh in Stücken (2 cm)
200 g
Knollensellerie in Stücken (2 cm)
200 g
Salz
2 TL
Wasser
1000 g
Öl (siehe Tipp)
70 g
rote Zwiebeln in Spalten
300 g
Apfelessig
25 g
Sardellenfilets, in Öl eingelegt
40 g
Harissa
1 TL
frischer Thymian Blättchen abgezupft
2 - 3 Zweiglein
Pitabrote (siehe Tipp)
3

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 2544 mg

Protein 24 g

Calories 2635 kJ / 630 kcal

Fat 27 g

Fibre 14 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 79 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fibermaxxing 5 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Crespelle mit Räucherlachs und Rote Bete-Apfel-Salat

1 h

Gefüllte Calamari vom Grill

50 min

Garnelen-Curry

25 min

Lachs mit Grapefruit-Quinoa

50 min

Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl

1 h 10 min

Backfisch

40 min

Fischsuppe mit Gemüse

40 min

Lachs-Burger

25 min

Sinigang na Isda (Fischsuppe mit Tamarinde)

1 h 15 min

Erbsen-Scherennudeln in Zitronen-Lachs-Sauce

45 min

Meeresfrüchte-Suppe

1 h

Kabeljau-Suppe mit Spinat

45 min

Show all