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Risotto aux crevettes et aux petits pois
Ingredients
-
1 oignon en quartiers
-
30 g de beurre en morceaux
-
50 g de vin blanc
-
700 g d'eau
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250 g de riz long semi-complet
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1 c. à café bombée concentré de tomate
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du sel
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du poivre moulu
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150 g de petits pois surgelés, g150 g de petits pois frais
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300 g de crevettes cuites, décortiquées
-
50 g de crème végétale à l'avoine
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persil frais ou aneth, pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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