Skip to main content Search
Lasagnes de canard confit aux pommes

Lasagnes de canard confit aux pommes
4.6 83 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

La compotée de pommes
  • 700 - 800 g de pommes Golden coupées en morceaux
La sauce au canard
  • 10 g de cèpes séchés
  • 130 g d'oignons coupés en deux
  • 40 g de graisse de canard
  • 250 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
  • 600 g de cuisses de canard confites effilochées
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La béchamel
  • 10 g de beurre demi-sel
  • 10 g de farine de blé
  • 200 g de lait
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 12 feuilles de lasagne précuites
  • 100 g d'emmental râpé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 37.2 g
Calories 2570 kJ / 614 kcal
Fat 33.5 g
Fibre 5.2 g
Carbohydrates 41.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lasagnes 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Timbale milanaise

4.4(295)

55 min

Spaghetti saumon-brocoli

4.1(32)

45 min

Spaghetti aux anchois et aux pignons

4.8(5)

50 min

Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan

4.5(80)

50 min

Pâtes au pesto de cresson

4.4(9)

25 min

Risotto printanier de sarrasin, aux asperges et aux petits pois

5.0(1)

45 min

Spaghetti à la crème de pistache

4.3(16)

30 min

Lasagne aux saveurs d'automne

4.2(31)

6 h 30 min

Lasagnes roulées

4.2(17)

1 h 40 min

Risotto lotte et lard

4.4(52)

50 min

Lasagne aux aubergines et aux épinards

4.0(1)

1 h 35 min

Linguine alle vongole

4.3(12)

45 min

 Show all