Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Molho
- 140 g açúcar
- ½ limão, só o sumo
- 50 g água
- 40 g açúcar amarelo
- 25 g manteiga
- 100 g leite evaporado
- 1 gema de ovo
Bolo
- Manteiga q.b. p/ untar
- 400 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de fermento p/ bolos
- 2 c. chá de bicarbonato de sódio
- 2 c. chá de canela em pó
- 250 g maçã reineta cortada em pedaços
- 300 g açúcar amarelo
- 180 g óleo
- 100 g mel
- 4 ovos
- 350 g leite
Recheio
- 100 g açúcar
- 400 g natas c/ 35% de gordura bem frias
- 300 g queijo mascarpone
Montagem
- Miolo de noz picado grosseiramente q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2144 kJ / 513 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 28 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Show allBonecos e bengalas de baunilha com cobertura de chocolate
35min
Bolinhos de canela
40min
Macarons passo-a-passo
1h 30min
Bolo de Natal
1h 20min
Húngaros
50min
Sortido de bolachas
2h
Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café
2h
Bolachas de laranja e chocolate
30min
Bolachas de chocolate branco
2 Std. 40 Min
Piza com creme de chocolate e avelã
1h
Bolo panda
3 Std.
Bolo 10º aniversário do Cookidoo®
2h