Bolo-rainha

Bolo-rainha

4.7 314 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

10 doses

Ingredients

açúcar
70 g
laranja (casca, só a parte laranja cortada em tiras)
1
limão (casca, só a parte amarela cortada em tiras)
1
leite
120 g
manteiga
70 g
gemas de ovo
4
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
sumo de laranja
3 c. sopa de
vinho do Porto
30 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
420 g
sal
1 c. chá de
mistura de frutos secos (miolo de noz, pinhões, amêndoa, avelã)
300 g
Açúcar q.b. p/ decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 82.5 mg

Protein 11.2 g

Calories 1722 kJ / 411.6 kcal

Fat 13.6 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 4.5 g

Carbohydrates 60.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Família Amaral 17 Recipes
Portugal

Natal tradicional 37 Recipes
Portugal

Sobremesas de natal 9 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Monstro das bolachas

1 h 20 min

Bolo fudge de chocolate

40 min

Barras de cereais

30 min

Tarte de amêndoa

1 h 30 min

Biscoitos de milho

45 min

Bolo de maçã e gengibre ao vapor

1 h 10 min

Castanhas glaceadas (marrons glacés)

72 h

Queques

35 min

Doce branco e doce amarelo da romaria

1 h

Corintias

1 h 30 min

Felisminas

45 min

Rochedos de aveia, coco e mel

25 min

Show all