Bolo-rainha

Bolo-rainha

4.7 315 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

10 doses

Ingredients

açúcar
70 g
laranja (casca, só a parte laranja cortada em tiras)
1
limão (casca, só a parte amarela cortada em tiras)
1
leite
120 g
manteiga
70 g
gemas de ovo
4
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
sumo de laranja
3 c. sopa de
vinho do Porto
30 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
420 g
sal
1 c. chá de
mistura de frutos secos (miolo de noz, pinhões, amêndoa, avelã)
300 g
Açúcar q.b. p/ decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 82.5 mg

Protein 11.2 g

Calories 1722 kJ / 411.6 kcal

Fat 13.6 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 4.5 g

Carbohydrates 60.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Família Amaral 17 Recipes
Portugal

Natal tradicional 37 Recipes
Portugal

Sobremesas de natal 9 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Bolo de Baptizado

2h 30min

Brownies de abacate

30min

Queques de banana e cranberries

45min

Queques de banana

25min

Bolachas de aveia recheadas com chocolate

50min

Bolo de caneca extra preto

20min

Biscoitos estaladiços

25min

Quiche de frango com abóbora

1h 30min

Bolachas de leite condensado cozido

1h

Bolachas de cereais e maçã

50min

Donuts holes

2h 5min

Bolachas de chocolate com recheio de baunilha

1h 40min

Show all