Bolo-rainha com pepitas de chocolate
TM6 TM5 TM31

Bolo-rainha com pepitas de chocolate

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Ingredients

  • 75 g açúcar, mais q.b. p/ decorar
  • 1 laranja (casca, só a parte laranja e sumo)
  • 1 limão (casca, só a parte amarela)
  • 120 g leite
  • 75 g óleo
  • 50 g aguardente
  • 25 g fermento de padeiro fresco
    or 2 c. chá de fermento de padeiro seco
  • 5 gemas de ovo
  • 500 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
  • 1 c. chá de sal
  • 50 g noz pecan, mais q.b. p/ decorar
  • 50 g avelã, mais q.b. p/ decorar
  • 100 g amêndoa em palitos, mais q.b. p/ decorar
  • 50 g pinhão, mais q.b. p/ decorar
  • 100 g chocolate p/ culinária partido em pedaços pequenos

Nutrition
per 1 dose
Calories
1944.1 kJ / 464.7 kcal
Protein
10.6 g
Carbohydrates
50.1 g
Fat
24.8 g
Saturated Fat
4.3 g
Fibre
5.3 g
Sodium
205.5 mg

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