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Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
4 portions
Ingredients
-
4 endives
-
500 g d'eau
-
40 g de beurre en morceaux, et un peu pour le plat
-
500 g de boisson végétale à l'avoine, non sucrée500 g de lait
-
40 g de farine de sarrasin
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de la noix de muscade en poudre
-
400 g de jambon cuit (4 tranches)
-
100 g de fromage râpé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1266.1 mg
Protein
29.9 g
Calories
1676.8 kJ /
400.8 kcal
Fat
24.7 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
14.5 g
Carbohydrates
19.1 g
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