Cannelloni à la sauce bolognaise et aux épinards

Cannelloni à la sauce bolognaise et aux épinards

3.0 26 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 20 min

4 portions

Ingredients

1 oignon en quartiers
80 g de carotte en morceaux
1 branche de céleri en tronçons
2 gousses d'ail
350 g de viande de bœuf hachée
3 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour le plat
2 c. à soupe de concentré de tomate
400 g de tomates concassées en conserve
½ bouquet de persil frais, équeuté
du sel
du poivre moulu
100 g de pousses d'épinards
12 cannelloni à garnir à la farine d'épeautre (ou classiques, à défaut)
100 g de parmesan râpé

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 472.9 mg

Protein 33.7 g

Calories 2785.1 kJ / 665.7 kcal

Fat 35.3 g

Fibre 5.7 g

Saturated Fat 12.3 g

Carbohydrates 53.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

IG BAS 112 Recipes
France

You might also like...

Show all

Cannelloni à la ricotta

55 min

Spaghetti alla carbonara

30 min

Risotto sain à la tomate et au parmesan

30 min

Risotto au poireau et au gorgonzola

45 min

Spaghetti carbonara

40 min

Pâtes au thon

30 min

Risotto

30 min

Risotto aux petits pois et au jambon

25 min

Spaghetti à la crème de poivron et au chorizo

50 min

Tagliatelle au poivron et au poulet

35 min

Risotto de poulet aux champignons

30 min

Risotto à l'espagnole

30 min

Show all