Skip to main content Search
Keftas de bœuf, semoule vapeur et blettes à l’ail

Keftas de bœuf, semoule vapeur et blettes à l’ail
No ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 3 oignons nouveaux en morceaux (avec le vert)
  • 2 gousses d'ail
  • ½ bouquet de persil frais, équeuté
  • 500 g de viande de bœuf hachée à 5% m.g.
  • 1 c. à soupe bombée de cumin en poudre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la poêle
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 500 g de blettes côtes et feuilles séparées
  • 350 g d'eau froide
  • 250 g d'eau bouillante
  • 250 g de semoule moyenne
  • 250 g de yaourt nature velouté
  • ½ c. à café de paprika et un peu pour servir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 394.1 mg
Protein 34.8 g
Calories 2848.9 kJ / 680.9 kcal
Fat 35.3 g
Fibre 5.3 g
Saturated Fat 11.9 g
Carbohydrates 55.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

IG BAS 112 Recipes
France

You might also like...

Show all

Poulet crémeux au citron

4.4(161)

30 min

Poulet à l'algérienne

4.0(1.2K)

40 min

Tajine de kefta aux œufs

4.1(167)

1 h 15 min

Mijoté de bœuf aux carottes

4.2(268)

1 h

Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon

4.4(213)

35 min

Poulet et riz aux champignons

4.5(241)

30 min

Lasagne à la bolognaise

4.6(4.1K)

2 h 30 min

Butter chicken à l'indienne

4.8(394)

1 h

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

4.2(71)

55 min

Poulet mariné et pain pita

4.7(259)

2 h 50 min

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

4.3(107)

1 h 45 min

Biryani de poulet

4.1(198)

55 min

 Show all