Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ζύμη
- 400 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 200 γρ. νερό
-
1 ½
κ.γλ. ξηρή μαγιά στιγμής
or 20 γρ. φρέσκια μαγιά - 1 ½ κ.γλ. αλάτι
Γέμιση και συναρμολόγηση
- 3 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 1 πιπεριά τσίλι, φρέσκια, μικρή, ξεσποριασμένη, σε κομμάτια
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 150 γρ. ντομάτα, κομμένη στη μέση
-
200
γρ. βοδινό κιμά
or 200 γρ. αρνίσιο κιμά - 40 γρ. ελαιόλαδο
- 50 γρ. πάστα ντομάτας
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο
- ¼ - ½ κ.γλ. πάπρικα, καυτερή
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 1589 kJ / 379 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΦλαούνες
2 Std. 50 Min
Φλαούνες με αναρή
3 Std.
Πίτσα μαργαρίτα
2h 10 min
Ελιόπιτα άλαδη
2h 10 min
Σπιτική πίτσα
1 Std. 50 Min
Κοτόπιτες
1 Std. 45 Min
Καρυδόψωμο
1h 20min
Φάβα παραδοσιακή
50 Min
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12h 45min
Χαλλουμωτή
1h 25min
Μάφιν ομελέτας
30 min
Πίτσα Χαβάης
1 Std. 35 Min