Insalata di fave e pecorino

Insalata di fave e pecorino

4.6 10 rating

Prep. 15 min

Total 25 min

4 porzioni

Ingredients

500 g di acqua
250 g di fave fresche sgranate (peso netto, peso lordo 1250 g)
100 g di pecorino Romano in scaglie
8 pomodori ciliegino a metà
100 g di insalata valeriana lavata e asciugata
1 pizzico di sale (optional)
2 cucchiai olio extravergine di oliva
1 - 2 cucchiaini di aceto balsamico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 385.7 mg

Protein 13.5 g

Calories 929.1 kJ / 222.1 kcal

Fat 13.9 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 5.4 g

Carbohydrates 14.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il carrello di maggio 15 Recipes
Italy

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Cipolle ripiene di zucca e rosmarino

Cipolle ripiene di zucca e rosmarino

1 h 30 min

Patate duchessa

Patate duchessa

1 h

Carciofi ripieni

Carciofi ripieni

50 min

Lampascioni e patate

Lampascioni e patate

1 h 15 min

Purè di carote e peperoni arrostiti

Purè di carote e peperoni arrostiti

25 min

Purè di piselli

Purè di piselli

40 min

Melanzane sott'olio alla siciliana

Melanzane sott'olio alla siciliana

3 h 30 min

Pomodorini al naturale

Pomodorini al naturale

1 h

Verdure miste al cartoccio

Verdure miste al cartoccio

35 min

Insalata di fagiolini

Insalata di fagiolini

40 min

Patatine di carote e zucchine

Patatine di carote e zucchine

30 min

Broccoli in salsa di ceci

Broccoli in salsa di ceci

40 min

Show all