Skip to main content Search
Salada de bulgur, polvo, curgete e grão

Salada de bulgur, polvo, curgete e grão
4.0 2 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 45 min
8 doses
Sign up for free

Ingredients

Azeite aromatizado
  • dente de alho (optional)
    1
  • salsa só as folhas
    1 ramo de
  • manjericão
    3 folhas de
  • azeite
    50 g
  • sal
    2 pitadas de
  • pimenta
    1 pitada de
Polvo
  • curgete cortada em pedaços (2 cm aprox.)
    400 g
  • água
    500 g
  • polvo descongelado
    700 - 800 g
Bulgur
  • bulgur
    200 g
  • água
    400 g
  • azeite
    ½ c. sopa de
  • sal
    ½ c. chá de
  • grão-de-bico cozido escorrido
    150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 455.8 mg
Protein 19.1 g
Calories 1095.2 kJ / 261.8 kcal
Fat 8.8 g
Fibre 5.1 g
Saturated Fat 1.3 g
Carbohydrates 27.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Agosto - Frutas e legumes do mês 13 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Dourada com legumes em papelote

4.0(30)

40 min

Feijão branco com lulas e chouriço

4.5(76)

45 min

Pudim de peixe com molho de tomate

4.1(18)

3 h

Bacalhau à abade de Priscos

4.2(117)

50 min

Feijoada de polvo

4.9(158)

1 h 30 min

Salmão com molho de alho-francês e batata

4.7(70)

50 min

Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues

4.9(13)

9 h

Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati

4.4(71)

1 h

Salada russa de massa com molho tártaro

4.3(51)

1 h 20 min

Feijoada de tamboril e camarão

4.3(61)

30 min

Polvo à moda do Minho

4.2(35)

50 min

Salmão ao vapor com arroz de gengibre e couve marinada

4.2(11)

35 min

 Show all