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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda
Prep. 10 min
Total 50 min
6 doses
Ingredients
-
salsa35 g
-
dentes de alho3
-
azeite230 g
-
cebola cortada em lâminas400 g
-
pimento vermelho cortado em tiras200 g
-
sal2 ½ c. chá de
-
folhas de louro2
-
vinagre de vinho tinto50 g
-
peixe-espada cortado em postas800 g
-
pimenta1 pitada de
-
água1000 g
-
batatinha nova cortada em rodelas grossas800 g
-
vinagre de sidra40 g
-
mostarda de Dijon20 g
-
hortelã só as folhas5 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Sodium
1139.1 mg
Protein
30.4 g
Calories
2848.9 kJ /
680.9 kcal
Fat
47.4 g
Fibre
5.2 g
Saturated Fat
7.5 g
Carbohydrates
32.9 g
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