Agosto - Frutas e legumes do mês

Inspire-se e cozinhe com o melhor que a natureza nos dá a cada mês. Em agosto destacamos: beringela, pimento, alho-francês, feijão-verde, pepino e curgete, framboesas, pêssego, frutos vermelhos e morangos, entre outros alimentos da época. Descubra, nesta coleção, algumas ideias deliciosas para tirar o máximo partido dos legumes e da fruta da época.

Wraps de moussaka

Wraps de moussaka

50 min

Caponata

Caponata

1 h

Creme de batata com bacon e salsa

Creme de batata com bacon e salsa

35 min

Salada de espelta com feijão-verde e pesto

Salada de espelta com feijão-verde e pesto

30 min

Salada de arroz crocante com frango, pepino e molho satay

Salada de arroz crocante com frango, pepino e molho satay

1 h

Salada de bulgur, polvo, curgete e grão

Salada de bulgur, polvo, curgete e grão

1 h 45 min

Sanduíche de brioche com chantilly e coulis de framboesa

Sanduíche de brioche com chantilly e coulis de framboesa

2 h 10 min

Bolo gelado em camadas

Bolo gelado em camadas

43 h 35 min

Doce de pêssego

Doce de pêssego

1 h 5 min

Granita de morango

Granita de morango

3 h 10 min

Frutos de verão em papelotes

Frutos de verão em papelotes

20 min

Gelados de gin e pepino

Gelados de gin e pepino

24 h 15 min

Bebida gasosa de pepino e gengibre

Bebida gasosa de pepino e gengibre

5 min