Skip to main content Search
Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres

Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres
4.7 163 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

Salmão com crosta
  • pão
    100 g
  • açúcar amarelo
    1 c. sopa de
  • salsa
    10 g
  • lima só a raspa
    1
  • mostarda
    60 g
  • manteiga
    15 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • lombo de salmão cortado em fatias grossas
    500 g
  • amêndoa granulada
    100 g
Puré
  • azeite
    30 g
  • chalota
    30 g
  • ervilhas descongeladas
    200 g
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
    200 g
  • leite
    120 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • espinafres descongelados
    150 g
  • manteiga
    20 g
  • noz-moscada
    1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1872.5 mg
Protein 40.3 g
Calories 3078.4 kJ / 735.8 kcal
Fat 46.5 g
Fibre 10 g
Saturated Fat 11.3 g
Carbohydrates 42.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Peixe 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Quiche de atum e tomilho-limão

4.6(24)

45 min

Linguine com camarão e alcachofra

4.5(2)

35 min

Salada morna de lulas e camarão com legumes e ovo

4.7(18)

50 min

Pescada de coentrada com puré de brócolos

4.3(33)

55 min

Douradas em papelote com salada de cuscuz

4.3(3)

1 h

Salada russa de massa com molho tártaro

4.3(48)

1 h 20 min

Lombos de pescada com migas de nabiça e feijão-frade

4.5(87)

30 min

Polvo com molho de ervas

4.4(19)

1 h

Crepes de pescada

4.7(21)

1 h 15 min

Salmão com bulgur e molho de manga verde

4.7(55)

35 min

Sushi descomplicado

4.7(67)

45 min

Koulibiac - Lombo de salmão em massa folhada

4.4(65)

1 h 25 min

 Show all