Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Τορτίγιες με γεύση μουσακά
Prep. 25 min
Total 50 min
4 μερίδες
Ingredients
-
τυρί έμενταλ30 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα 460 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
καρότο σε φέτες (1 εκ.)150 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά60 γρ.
-
μανιτάρια, φρέσκα κομμένα στη μέση60 γρ.
-
ελαιόλαδο25 γρ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη½ κ.γλ.
-
αλάτι¾ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο¾ κ.γλ.
-
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα200 γρ.
-
βοδινό κιμά250 γρ.
-
μελιτζάνες σε φέτες (1 εκ.)200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο10 γρ.
-
πλήρες γάλα130 γρ.
-
αλεύρι10 γρ.
-
τορτίγιες από σιτάρι (Ø 22 εκ.)4
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
1008.8 mg
Protein
21.5 g
Calories
1938 kJ /
463 kcal
Fat
24 g
Fibre
5.8 g
Saturated Fat
8.1 g
Carbohydrates
42.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Μεσογειακές εκπλήξεις
15 Recipes
International
International
You might also like...
Show all
Παστουρμαδόπιτα
50 min
Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata
40 min
Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες
No ratings
Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ
1 h
Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"
10 min
Ψητό ρυζόγαλο με μήλα
1 h 45 min
Φοντύ τυριών
25 min
Βέγκαν μπέργκερ (σαν βοδινό!)
1 h 40 min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
No ratings
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
1 h 15 min
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1 h 30 min
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, γλυκοπατάτες και γλυκόξινο ντρέσινγκ
No ratings