Omelete de legumes

4.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

4 doses

Ingredients

salsa
4 pés de
batata-doce cortada em pedaços
200 g
curgete cortada em pedaços
200 g
cebolo (spring onion) picado
20 g
azeite mais 1 fio p/ fritar
20 g
cogumelos frescos cortados em quartos
50 g
alho em pó
1 c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
ovos
4
fiambre fatiado
50 g
queijo mozarela de búfala cortado em pedaços
125 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 751 mg

Protein 18.5 g

Calories 1359.3 kJ / 324.9 kcal

Fat 21.3 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 7.4 g

Carbohydrates 14.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Legumes escondidos para crianças 5 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Sopa e salmão com legumes

Sopa e salmão com legumes

45 min

Arroz com creme de grão-de-bico

Arroz com creme de grão-de-bico

40 min

Caldo de grão com bacalhau e acelgas

Caldo de grão com bacalhau e acelgas

No ratings

Panquecas de legumes

Panquecas de legumes

20 min

Salada com molho verde

Salada com molho verde

10 min

Esparguete preto com camarão

Esparguete preto com camarão

45 min

Esparguete com crocante de anchovas

Esparguete com crocante de anchovas

40 min

"Arroz" de brócolos e camarão

"Arroz" de brócolos e camarão

35 min

Fideuá vegetariana de curgete espiralizada - TM5

Fideuá vegetariana de curgete espiralizada - TM5

30 min

Fideuá vegetariana de curgete espiralizada

Fideuá vegetariana de curgete espiralizada

30 min

Pad thai de abóbora

Pad thai de abóbora

40 min

Batata-doce com molho de legumes e massa gratinada

Batata-doce com molho de legumes e massa gratinada

2 h

Show all