Omlety na parze z krewetkami

Name: Omlety na parze z krewetkami
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 250 g krewetek, surowych, średnich, obranych; 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych; 1 łyżeczka czosnku, mielonego; 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej; ½ łyżeczki soli; 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; 4 jajka; 40 g mleka; 40 g mąki pszennej; 20 g oliwy z oliwek; 500 g wody; czerwony sos chili; szczypiorek, świeży

4.0 9 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

8 porcji

Ingredients

250 g krewetek, surowych, średnich, obranych świeżych (24 szt.)

250 g krewetek, mrożonych, obranych, średnich, uprzednio rozmrożonych (24 szt.)
1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
1 łyżeczka czosnku, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki soli plus dodatkowo 1 szczypta
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
4 jajka
40 g mleka
40 g mąki pszennej
20 g oliwy z oliwek
500 g wody
czerwony sos chili dowolnego typu, do podania
szczypiorek, świeży posiekany, do podania