Skip to main content Search
Creme de curgete e caju

Creme de curgete e caju
3.3 3 ratings
Prep. 10 min
Total 15 min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

  • água
    500 g
  • caju s/ sal, previamente demolhado em água
    200 g
  • cenoura cortada em pedaços (3-4 cm aprox.)
    40 g
  • curgete cortada em pedaços (3-4 cm aprox.)
    500 g
  • dente de alho
    ½
  • cebolo (spring onion) cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
    10 g
  • azeite
    20 g
  • sal
    10 - 15 g
  • pimenta
    1 - 2 pitadas de
  • tomate seco, em óleo escorrido
    50 g
  • azeitonas pretas s/ caroço cortadas em rodelas
    50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 12.4 g
Calories 1644 kJ / 392.9 kcal
Fat 28.7 g
Carbohydrates 27.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Julho - Frutas e legumes do mês 14 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Canja madeirense

4.1(27)

1 h

Sopa de feijão com batata e chouriço

4.6(8)

35 min

Creme de cenoura, feijão-branco e caril

4.0(21)

45 min

Sopa de couve-flor e bacalhau com bacon

4.6(19)

30 min

Sopa de feijão com couve-portuguesa

3.9(32)

35 min

Sopa rica de legumes

5.0(2)

1 h

Sopa de bacalhau e alho-francês

4.1(10)

45 min

Creme de couve-flor com couve roxa

4.2(23)

30 min

Creme de aveia com agrião

4.5(31)

35 min

Crème au Moulin Vert

4.3(8)

40 min

Creme de couve-flor, caril e leite de coco

4.2(26)

50 min

Creme de agrião e curgete

4.2(25)

35 min

 Show all