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Pain de seigle facile au levain

Pain de seigle facile au levain
5.0 3 ratings
Prep. 20 min
Total 4 h 35 min
6 parts
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Ingredients

  • 350 g d'eau
  • 500 g de farine de seigle T130
  • 30 g de levain déshydraté en poudre
  • 50 g de mélange de graines (lin, tournesol, courge…)
  • 8 g de sel
  • huile pour le moule et pour huiler

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 523.8 mg
Protein 10.9 g
Calories 1450.4 kJ / 346.7 kcal
Fat 5.5 g
Fibre 10.8 g
Saturated Fat 0.6 g
Carbohydrates 66.3 g

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Also featured in

IG BAS - Pains 10 Recipes
France

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