Verdinas con almejas

4.2 6 ratings

Prep. 15 min

Total 14 h

4 raciones

Ingredients

250 - 300 g de alubias verdinas secas
300 g de almejas frescas
1 - 2 cucharadas de sal gorda
120 g de cebolla
3 diente de ajo
1 ramita de perejil fresco
2 hojas de laurel secas
70 g de aceite de oliva
1930 - 1700 g de agua
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de pan rallado
1 pellizco de hebras de azafrán
60 g de vino blanco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 3190.5 mg

Protein 28.1 g

Calories 2052 kJ / 491 kcal

Fat 19 g

Fibre 11.3 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 50.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Principado de Asturias 30 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Patatas rellenas con butifarra, verduras y queso provolone

1 h 15 min

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30 min

Batatas rellenas de atún y espinacas

1 h

Poke bol de arroz con cerdo y salsa hoisin

45 min

Menú: Sopa de patata y zanahoria. Brochetas de rape. Manzanas al vapor

30 min

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35 min

Salmón con calabacín y quinoa

30 min

Huevos con jamón, verduras y arroz

40 min

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35 min

Tortilla con batata y calabacín

30 min

Tortitas vegetales

20 min

Aletría con "alcanciles"

45 min

Show all