Bolo de amêndoa e gila da Margarida Fernandes

4.9 8 ratings

Prep. 50 min

Total 4 h 50 min

8 fatias

Ingredients

Doce de gila

abóbora chila
1
água
1000 g
açúcar
500 g
pau de canela
1
casca de limão
3 tiras de

Bolo

Manteiga q.b. p/ untar
amêndoa s/ pele
350 g
açúcar
350 g
ovos
7
farinha p/ bolos
50 g

Ovos-moles

água
70 g
açúcar
190 g
gemas de ovo
8

Fios de ovos

gemas de ovo
12
água
500 g
açúcar
500 g

Cobertura

açúcar
120 g
manteiga s/ sal à temperatura ambiente
180 g
leite
60 g

Montagem

amêndoa granulada torrada, mais q.b. p/ decorar
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fatia

Sodium 169.5 mg

Protein 25.5 g

Calories 6569.6 kJ / 1570.2 kcal

Fat 60.4 g

Fibre 10.4 g

Saturated Fat 18.9 g

Carbohydrates 246.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mercado de outono 16 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Scones da Sena

20 min

Torta de limão

30 min

Biscoitos da avó

30 min

Crackers salgadas

30 min

Bolo podre

55 min

Biscoitos estaladiços

25 min

Bolas de berlim com custard de baunilha

4 h 20 min

Cookies de passas

25 min

Tarte de chocolate e praliné

1 h 15 min

Barras de cereais e maçã

40 min

Bolo de açafrão

1 h

Red velvet com gelado

9 h

Show all