Devices & Accessories
Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
6 portie
Ingredients
-
koriander, vers afgeplukt15 g
-
bladpeterselie, vers afgeplukt10 g
-
ui gehalveerd75 g
-
rundergehakt uit elkaar geplukt500 g
-
koriander, gemalen1 tl
-
komijn, gemalen1 tl
-
paprikapoeder zoet1 tl
-
zout en een beetje meer voor de yoghurt1 theelepel
-
piment, gemalen½ tl
-
peper, gemalen en een beetje meer voor de yoghurt¼ theelepel
-
saffraan draadjes1 snuifje
-
melk heet1 el
-
volle yoghurt200 g
-
olijfolie voor het borstelen2 tl
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Protein
18 g
Calories
1134 kJ /
271 kcal
Fat
20 g
Carbohydrates
5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Zomer BBQ
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Show allGestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze
No ratings
Ossenstaart Shepherd's Pie
No ratings
Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis
No ratings
Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren
No ratings
Volcano Steak Burgers
No ratings
Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous
25 min
Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta
25 min
Nasi Goreng
40 min
Honey BBQ Chicken
No ratings
Pikante Worstjes van Rundsvlees
No ratings
Spareribs met glazuur van appel en honing
No ratings
Baeckeoffe herzien door Eric Guérin
No ratings