Skip to main content Search
Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt
No ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
6 portie
Sign up for free

Ingredients

  • koriander, vers afgeplukt
    15 g
  • bladpeterselie, vers afgeplukt
    10 g
  • ui gehalveerd
    75 g
  • rundergehakt uit elkaar geplukt
    500 g
  • koriander, gemalen
    1 tl
  • komijn, gemalen
    1 tl
  • paprikapoeder zoet
    1 tl
  • zout en een beetje meer voor de yoghurt
    1 theelepel
  • piment, gemalen
    ½ tl
  • peper, gemalen en een beetje meer voor de yoghurt
    ¼ theelepel
  • saffraan draadjes
    1 snuifje
  • melk heet
    1 el
  • volle yoghurt
    200 g
  • olijfolie voor het borstelen
    2 tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 18 g
Calories 1134 kJ / 271 kcal
Fat 20 g
Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Zomer BBQ 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

5.0(1)

1 godz.

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

4.0(1)

1 godz. 55 min

Groene pannenkoeken met ham en kaas

4.3(4)

55 min

Kip met warme aardappelsalade

4.5(26)

55 min

Kip in Tomaten-Uiensaus

Brak ocen

Kip katsu curry met rijst

4.5(14)

1 godz. 40 min

Waterzooi van Kip

4.6(10)

1 godz.

Kip tikka masala

4.8(12)

1 godz. 10 min

Kip Fricassee met Asperges

4.6(5)

1 godz.

Gozleme

4.5(8)

1 godz. 40 min

Kip met rode paprika

4.5(4)

1 godz. 5 min

Pittige Goulash met Donker Bier

Brak ocen

 Show all