Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Βίγκαν μπολονέζ
Prep. 15 min
Total 50 min
4 μερίδες
Ingredients
Βίγκαν τυρί
-
φιστίκια κάσιους, ωμά85 γρ.
-
διατροφική μαγιά15 γρ.
-
σκόρδο σε σκόνη2 πρέζες
-
αλάτι½ κ.γλ.
Σάλτσα
-
κόκκινα φασόλια, σε κονσέρβα (στραγγισμένο βάρος 255 γρ.), στραγγισμένα400 γρ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
σέλερι (κλωνάρια σέλινου), κομμένο σε κομμάτια100 γρ.
-
καρότα κομμένα σε κομμάτια150 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα οχτώ1
-
λευκό κρασί, ξηρό (βίγκαν)100 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (400 γρ.)400 γρ.
-
πελτέ ντομάτας50 γρ.
-
κύμινο, τριμμένο½ κ.γλ.
-
αποξηραμένο θυμάρι1 κ.γλ.
-
αποξηραμένο δενδρολίβανο, ψιλοκομμένο1 κ.γλ.
-
πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη½ κ.γλ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο½ κ.γλ.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
14.2 g
Calories
1521.1 kJ /
363.6 kcal
Fat
15.6 g
Fibre
10.5 g
Carbohydrates
40.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Recipes
Greece
Greece
Μοναδικό
28 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Show all
Φακές μουτζέντρα
45 min
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45 min
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1 godz.
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40 min
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
Brak ocen
Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ
1 godz.
Βίγκαν μπέργκερ
45 min
Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο
Brak ocen
Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ
Brak ocen
Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι
1 godz.
Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο
45 min
Τάρτα με πράσα και τυρί
1 godz. 5 min