Skip to main content Search

Poulet mit Kräuter-Zitronensauce und Reis
4.0 32 rating
Prep. 20 min
Total 45 min
2 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Kapern, eingelegt und abgetropft
    10 g
  • Petersilie, frisch Blätter abgezupft
    3 - 5 Stängel
  • Schnittlauch, frisch in Röllchen (2 cm)
    10 g
  • Zitronenschale, gerieben
    1 EL
  • Gemüsebouillon
    100 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    20 g
  • Vollrahm
    150 g
  • Maisstärke (z. B. Maizena)
    10 g
  • Pouletbrüste, ohne Haut, ohne Knochen (2 Stück)
    300 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen zum Würzen
  • Basmatireis
    150 g
  • Wasser
    320 g
  • pflanzliches Öl
    1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1401.5 mg
Protein 41.9 g
Calories 3195.8 kJ / 763.8 kcal
Fat 34.9 g
Fibre 2.4 g
Saturated Fat 18.7 g
Carbohydrates 69.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Alltagsküche 6 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Pulled Pork Burger

4.3(3.5K)

6 h 20 min

Gebratene Teigtaschen mit Rindsfleischfüllung

4.6(28)

1 h

Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce

4.9(117)

2 h

Rindfleischragout auf Selleriepüree

4.1(66)

1 h

Bernerplatte

4.2(6)

1 h 15 min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

4.3(15)

3 h

Pouletpfanne mit Safran und Orange

4.4(9)

1 h 35 min

Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse

4.0(279)

45 min

Rindsvoressen

4.5(98)

1 h 50 min

Schweinsfilet im Speckmantel mit Grillbutter

4.9(30)

1 h 45 min

Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln

4.6(653)

30 h 30 min

Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce

4.6(125)

1 h 50 min

 Show all