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Poulet mit Kräuter-Zitronensauce und Reis
3.9 45 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
2 Portionen
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Ingredients

  • Kapern, eingelegt und abgetropft
    10 g
  • Petersilie, frisch Blätter abgezupft
    3 - 5 Stängel
  • Schnittlauch, frisch in Röllchen (2 cm)
    10 g
  • Zitronenschale, gerieben
    1 EL
  • Gemüsebouillon
    100 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    20 g
  • Vollrahm
    150 g
  • Maisstärke (z. B. Maizena)
    10 g
  • Pouletbrüste, ohne Haut, ohne Knochen (2 Stück)
    300 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen zum Würzen
  • Basmatireis
    150 g
  • Wasser
    320 g
  • pflanzliches Öl
    1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1401.5 mg
Protein 41.9 g
Calories 3195.8 kJ / 763.8 kcal
Fat 34.9 g
Fibre 2.4 g
Saturated Fat 18.7 g
Carbohydrates 69.2 g

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