Skip to main content Search

Tarte aux amandes
5.0 5 rating
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
16 portions
Sign up for free

Ingredients

La pâte
  • 125 g de sucre brut
    125 g de sucre
  • ½ citron uniquement le zeste prélevé à l’aide d’un économe
  • 1 œuf
  • 100 g de beurre en morceaux
  • 250 g de farine
  • 1000 g d'eau
  • 20 g de vinaigre
La garniture
  • 100 g de sucre
  • 50 g de crème entière
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 75 g de beurre froid
  • 200 g d'amandes effilées
  • 1000 g d'eau
  • 1 c. à soupe de vinaigre
  • crème glacée, vanille

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 15.4 mg
Protein 4.9 g
Calories 1165.6 kJ / 278.6 kcal
Fat 16.8 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 28.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Plaisirs sucrés 6 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Madeleines au chocolat

4.2(12)

30 Min

Sablés viennois au chocolat

4.0(17)

50 Min

Roses des sables

4.6(54)

50 Min

Tourte aux amandes et chocolat blanc

4.0(8)

2 Std. 50 Min

Tarte aux pommes

4.3(32)

1 Std. 15 Min

Pâtisserie sucrée marocaine (Briouats)

4.1(9)

35 Min

Cake au citron vert

4.6(329)

1 Std.

Escargots au beurre de cacahuète et myrtilles

Keine Bewertungen

Muffins aux carottes et crumble aux noix avec le Nester

5.0(3)

40 Min

Soufflés aux cantuccini avec sauce au café avec le Nester

Keine Bewertungen

Cookies

3.9(35)

50 Min

Tarte Tatin

5.0(1)

2 Std. 20 Min

 Show all