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Gâteau aux carottes argovien
Ingredients
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550 g de sucre
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5 œufs séparer les blancs des jaunes
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1 pincée de sel
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250 g de carottes pelées, en morceaux (3 cm)
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250 g d'amandes, entières, décortiquées
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1 citron zeste prélevé à l’économe, jus réservé
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80 g de farine
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2 c. à café de poudre à lever
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4 c. à soupe de kirsch
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3 - 4 c. à soupe d'eau
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12 carottes en massepain
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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