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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarte au citron meringuée
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
6 parts
Ingredients
La pâte brisée
-
75 g de beurre et un peu pour le moule
-
150 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
½ c. à café de sel
-
1 c. à café de sucre vanillé maison
-
50 g d'eau
La crème au citron
-
3 citrons jaunes jus et zeste
-
150 g de sucre en poudre
-
60 g de beurre coupé en morceaux
-
2 œufs entiers
-
1 jaune d'œuf
La meringue
-
120 g de sucre en poudre
-
3 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
Difficulty
easy
Nutrition per 6 parts
Protein
44 g
Calories
12462 kJ /
2967 kcal
Fat
135 g
Fibre
5 g
Carbohydrates
392 g
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