Sorbet petits pois, citron vert et gingembre

3.8 8 ratings

Prep. 15 min

Total 6 h 15 min

4 portions

Ingredients

La veille

80 g de sucre en poudre
600 g d'eau
le zeste d'un citron vert non traité râpé
15 g de gingembre en petits morceaux
300 g de petits pois, frais ou surgelés
le jus de 2 citrons verts
1 blanc d'œuf

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 10.5 mg

Protein 4.1 g

Calories 590.6 kJ / 141.2 kcal

Fat 0.3 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 31.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du petit pois 13 Recipes
France

You might also like...

Show all

Douceurs au fromage blanc et pommes poêlées

30 min

Pommes vapeur et sabayon au cidre

40 min

Crème caramel

3 h

Mousse minute à la framboise

5 min

Crème brûlée à la badiane

4 h 15 min

Coupelles de chocolat

2 h 45 min

Citron givré

12 h

Poires au sirop à l'orange

1 h

Entremets mangue et riz à la coco

13 h

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5 h 30 min

Glace stracciatella

12 h

Perles de coco

3 h 50 min

Show all