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Sorbet petits pois, citron vert et gingembre
Prep. 15 min
Total 6 h 15 min
4 portions
Ingredients
La veille
-
80 g de sucre en poudre
-
600 g d'eau
-
le zeste d'un citron vert non traité râpé
-
15 g de gingembre en petits morceaux
-
300 g de petits pois, frais ou surgelés
-
le jus de 2 citrons verts
-
1 blanc d'œuf
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
10.5 mg
Protein
4.1 g
Calories
590.6 kJ /
141.2 kcal
Fat
0.3 g
Fibre
3.9 g
Saturated Fat
0.1 g
Carbohydrates
31.6 g
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