Devices & Accessories
น้ำพริกเผา
Prep. 15 min
Total 1 h
500 กรัม
Ingredients
-
มะขามเปียกอัดก้อน (แกะเมล็ด)100 กรัม
-
น้ำ350 กรัม
-
กุ้งแห้ง (ล้างและซับให้แห้ง)250 กรัม
-
พริกชี้ฟ้าแห้ง (แกะเมล็ด, หั่นท่อนสั้น)50 กรัม
-
พริกขี้หนูแห้ง (เด็ดขั้ว)20 กรัม
-
น้ำมันพืช1 ช้อนชา
-
หอมแดง (ผ่า 4 ส่วน)250 กรัม
-
กระเทียม (กระเทียมไทย,ปอกเปลือก)250 กรัม
-
น้ำมันพืช500 กรัม
-
กะปิ100 กรัม
-
น้ำปลา120 กรัม
-
น้ำตาลโตนด300 กรัม
Difficulty
easy
Nutrition per 500 กรัม
Sodium
18589.8 mg
Protein
208.6 g
Calories
30259.7 kJ /
7232.2 kcal
Fat
525.1 g
Fibre
32.2 g
Saturated Fat
74.6 g
Carbohydrates
516.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
สำรับไทย
40 Recipes
International
International