Wrap au houmous et légumes grillés

4.7 3 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

6 portions

Ingredients

1 gousse d'ail
250 g de pois chiches en conserve égouttés
35 g d'eau
20 g de jus de citron
20 g de tahini
¾ de c. à café de sel
105 g d'huile d'olive
350 g de courgette coupée en lanières (5 cm x 5 mm)
350 g de poivron rouge coupé en lanières (5 cm x 5 mm)
6 tortillas de blé (Ø 22 cm)
1 ½ oignon rouge émincé, pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 756.9 mg

Protein 9 g

Calories 1752.9 kJ / 419 kcal

Fat 24.1 g

Fibre 6.5 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 42.9 g

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