Devices & Accessories
Daurade cuite à la vapeur dans un bouillon et pommes de terre
Ingredients
-
40 g de feuilles de céleri
-
140 g de bulbe de fenouil (40 g seulement les pointes (4-5 cm) et 100 g en morceaux)
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à café de graines de coriandre
-
3 pincées de coriandre moulue
-
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
50 g d'huile d'olive
-
30 g de jus de citron, fraîchement pressé
-
2 - 3 pincées de sel et un peu pour l'assaisonnement
-
2 - 3 pincées de poivre noir, moulu
-
100 g de branches de céleri coupées en morceaux
-
3 daurades entières, vidées et nettoyées (environ 500 g chacun)
-
le zeste de 1 citron jaune
-
500 g d'eau
-
2 feuilles de laurier, sèches
-
1000 g de pommes de terre en cubes (3 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Benelux
You might also like...
Show allAsperges au thon et vinaigrette au citron
1 h
Aile de raie aux câpres
45 min
Poisson à la sauce tahini aux herbes et taboulé de quinoa au chou-fleur
No ratings
Filet de sandre aux épinards, linguine à la sauce beurre blanc
35 min
Roulés de sole aux poireaux et pommes duchesse
30 min
Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche
45 min
Saumon aux Epinards, Tomates et Lentilles
40 min
Potée de Choucroute au Saumon et Sauce à la Crème et à l'Aneth
40 min
Purée de Pommes de Terre au Babeurre avec des Oeufs Pochés et Crevettes
No ratings
Poké Bowl au quinoa, à l'avocat et au saumon
No ratings
Saumon cuit à la vapeur avec sauce au yaourt et crumble aux noix
55 min
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1 h