Devices & Accessories
Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym
Prep. 30 min
Total 50 min
6 porcji
Ingredients
Gotowanie jajek
-
6 jajek
-
woda (do oznaczenia 1 l)
Sos jogurtowy
-
400 g jogurtu typu greckiego
-
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
10 g miodu, płynnego
-
½ łyżeczki kardamonu, mielonego
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka soli
Falafele
-
110 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonej w 1 cm plastry
-
3 ząbki czosnku
-
4 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
-
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 jajko
-
400 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
-
20 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
-
20 g sok z cytryny świeżo wyciśnięty
-
1 łyżeczka kolendry, mielonej
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka soli
-
70 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
70 g bułki tartej
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
563.3 mg
Protein
15.2 g
Calories
1695.8 kJ /
405.3 kcal
Fat
24.3 g
Fibre
5.8 g
Saturated Fat
4.5 g
Carbohydrates
33.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Newsletter 2025
13 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allPapryki faszerowane szpinakiem z sosem miętowym
55 min
Wegański bigos z boczniakami
1 h 40 min
Wytrawne racuchy z grzybami
40 min
Gryczotto z grzybami i gorgonzolą
40 min
Kluski z makiem
40 min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1 h
Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
1 h 40 min
Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu
50 min
Zupa z ciecierzycą i bakłażanem
35 min
Pierogi z bryndzą i szpinakiem
14 h
Dal makhani z soczewicy
50 min
Zupa z ciecierzycy, dyni i jarmużu
45 min