Ψαρόσουπα βελουτέ

No ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
6 μερίδες

Ingredients

  • πατάτες κομμένες σε κυβάκια (2 εκ.)
    400 γρ.
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • φιλέτα ψαριού
    700 γρ.
  • ελαιόλαδο
    2 κ.σ.
  • καρότα σε κομμάτια
    150 γρ.
  • κρεμμύδια σε κομμάτια
    100 γρ.
  • πράσα σε κομμάτια
    100 γρ.
  • σέλερι σε κομμάτια
    50 γρ.
  • νερό
    1000 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ¼ κ.γλ.

Nutrition per 1 μερίδα

Calories 231.9 kcal / 970 kJ
Protein 25.5 g
Fat 6.7 g
Carbohydrates 18.3 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 1.3 g
Sodium 487.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all