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Gâteau crémeux au cacao sans gluten
Ingredients
Le gâteau au chocolat et aux noix
-
6 œufs
-
100 g d'amandes, entières, décortiquées
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100 g de cerneaux de noix
-
100 g de noisettes, décortiquées, non émondées
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20 g de cacao en poudre non sucré (tout type)
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80 g de sucre
-
150 g de beurre ramolli et un peu pour le moule
La crème de noisettes au cacao
-
100 g de sucre
-
30 g de cacao en poudre non sucré (tout type)
-
50 g de purée de noisette sans gluten
-
100 g de fromage à tartiner
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noix, entières, mélangées pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 tranche
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