Devices & Accessories
Baeckeoffe herzien door Eric Guérin
Prep. 30 min
Total 2 h 10 min
6 portie
Ingredients
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)20 g
-
verse chilipeper gesneden1
-
bloedworst zonder de huid300 g
-
aardappelen in dunne plakjes gesneden300 g
-
appels (alle soorten) biologisch, gesneden3
-
kippendijen, zonder been en zonder vel800 g
-
eendenbout gekonfijt, zonder been300 g
-
zoete aardappelen gedetailleerd in blokjes300 g
-
koolzaadolie1 eetlepel
-
uien dun gesneden250 g
-
zout aan te passen naar smaak
-
peper, gemalen aan te passen naar smaak
-
cider, droog700 g
-
piment, gemalen1 el
-
tijm, verse1 stengel
-
rozemarijn, vers1 stengel
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
1685.5 mg
Protein
49.3 g
Calories
3015 kJ /
721.3 kcal
Fat
37.8 g
Fibre
6.5 g
Saturated Fat
14 g
Carbohydrates
37.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus
30 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Show allEendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen
1 h 10 min
Vol-au-vent op grootmoeders wijze
1 h 30 min
Gevulde kalkoen met veenbessensaus
No ratings
Chinees wok met varkensvlees met groenten
1 h 20 min
Varkenshaasje met mosterdsaus
30 min
Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree
1 h 10 min
Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika
1 h 10 min
Aromatische kipcurry
1 h
Balletjes in Spaanse saus
55 min
Risottata met kip en champignons
40 min
Kip in Tomaten-Uiensaus
No ratings
Koreaanse Fried Chicken
3 h 10 min