Butter Chicken

4.6 18 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 portie

Ingredients

Gemarineerde kip

kippendij, zonder been en zonder vel in stukken gesneden (ongeveer 3 cm)
750 g
citroensap, vers geperst
40 g
zout
½ tl
peper, gemalen
1 - 2 snuifjes
zoete paprikapoeder
1 eetlepel
currypoeder
1 eetlepel
kaneel, gemalen
¼ tl
knoflookpoeder
¼ tl

Saus

sjalotten gehalveerd
2
teentjes knoflook
2
gember, vers wortel (ongeveer 2-3 cm)
1 stuk
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
50 g
tomatensaus
150 g
tomatenpuree
50 g
bruine suiker
30 g
currypoeder
1 el
zout
1 tl
peper, gemalen
1 - 2 snuifjes
amandel, gemalen
20 g
water
50 g
korianderbladeren, vers fijngehakt, voor de garnering
1 - 2 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 20.3 g

Calories 1229.1 kJ / 293.8 kcal

Fat 19.1 g

Fibre 3.4 g

Carbohydrates 14.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jouw Cookidoo® 2025 - Culinaire Ontdekker 9 Recipes
Benelux

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

1 Std.

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

1 Std. 55 Min

Groene pannenkoeken met ham en kaas

55 Min

Kip met warme aardappelsalade

55 Min

Kip in Tomaten-Uiensaus

Keine Bewertungen

Kip katsu curry met rijst

1 Std. 40 Min

Waterzooi van Kip

1 Std.

Kip tikka masala

1 Std. 10 Min

Kip Fricassee met Asperges

1 Std.

Gozleme

1 Std. 40 Min

Kip met rode paprika

1 Std. 5 Min

Pittige Goulash met Donker Bier

Keine Bewertungen

Show all