Gehaktballen en Aardappelen met Amandelsaus

No ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 portie

Ingredients

brood, wit, oudbakken
40 g
melk
50 g
teentjes knoflook
3
peterselie, vers plus extra, fijngehakt, voor de garnering
9 takje
gemengd gehakt
500 g
zout
1 theelepel
zwarte peper, gemalen
½ theelepel
ei
1
olijfolie
30 g
brood in blokjes (1 cm)
30 g
amandelen, gepeld
60 g
wijn
70 g
water
400 g
groentebouillon poeder
1 tl
1 tl zout
zoete paprikapoeder
½ tl
aardappelen in stukken gesneden (3-4 cm)
500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 780.8 mg

Protein 32.3 g

Calories 2616.5 kJ / 625.4 kcal

Fat 39.9 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 36.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1 h 30 min

Mediterrane groentepasta

30 min

Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren

No ratings

Kalkoen Tonnato met Warme Aardappelsalade

No ratings

Mini Parmezaanse Puddinkjes, Gestoomd Rundvlees, Groenten en Jus

No ratings

Batch-koken: Warme Groentesalade. Spaghetti met Tomaat en Champignons. Kip met Rijst en Pepersaus.

No ratings

Menu: Spaghetti in Notensaus en Ham Wraps met Groenten

No ratings

Zalm met broccoli en honing-mosterdsaus

40 min

Groentetaart met korst van kikkererwtenmeel

No ratings

Meal Prep - Haver | Overnight pap, groentesmoothie, chocolade en havermout muffins

45 min

Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

30 min

Sesam zalm met sla en erwtensoep

1 h

Show all