Σπετζοφάι

Name: Σπετζοφάι
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 30 γρ. ελαιόλαδο; 350 γρ. λουκάνικο; 2 σκελίδες σκόρδο; 100 γρ. κόκκινη πιπεριά; 100 γρ. πράσινη πιπεριά; 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας; ¼ κ.γλ. ζάχαρη; 1 κ.γλ. πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη; 200 γρ. συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας; ½ κ.γλ. αλάτι; 1 πρέζα φρεσκοτριμμένο πιπέρι

5.0 3 rating

Prep. 10 min

Total 25 min

4 μερίδες

Ingredients

ελαιόλαδο
30 γρ.
λουκάνικο χωριάτικο, σε φέτες (3 εκ.)
350 γρ.
σκόρδο σε φέτες
2 σκελίδες
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)
100 γρ.
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)
100 γρ.
πελτέ ντομάτας
1 κ.σ.
ζάχαρη
¼ κ.γλ.
πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη
1 κ.γλ.
συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
200 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 1088.2 mg

Protein 11.3 g

Calories 1246.1 kJ / 297.8 kcal

Fat 22.3 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 14.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

Μαέστρος της κουζίνας 10 Recipes
Greece

Οι δυο μας 10 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

5.0(2)

1 h

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

4.0(1)

30 min

Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα

No ratings

Μίνι πουτίγκες παρμεζάνας, Μοσχάρι στον ατμό με λαχανικά και σάλτσα gravy

4.5(2)

1 h 35 min

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)

1 h